こんにちは😃

トマト🍅畑は大雨から　途端に、よく実らず　

実は　苦手な、苦瓜ニガウリ　♪ゴーヤが豊作です！

ゴーヤに、ししとう、茄子🍆は健在です。キュウリもなんとか🥒

しみじみ感じるのは、人生が変わった‼️かも。

「ゴーヤなんて嫌い、食べたくない」というタイプでしたが

仕方ないゴーヤばかり豊作なので、料理してたら？

不思議なことが。。

微妙で　繊細な日本の家庭🇯🇵料理が、とても美味しいと

言われるようになった！

ゴーヤ苦瓜は、薬膳料理の材料。漢方薬。

嫌いだと、思うものは、

実は、究極の体質改善デトックスのアイテムだった。。

〜自給自足１００%の米国人女性が、日本で　田舎暮らし！

YouTubeで拝見し、ちょっと驚きました‼️

薪を用意しておくために、木こりも。

女手一つで、ご主人が居なくなっても　帰国しないで

日本の田舎暮らしをしてる。

蜂蜜まで、最高のを作ってるという。

まさかの米作りも。

お金で買えない『幸せ』がある。。と。

→ 「自給率１００%♪♪」と笑顔いっぱい。

いやはや　スゴイ女性です。尊敬します。

ちょっと　目からウロコ‼️ 取れたかもですね。

わが家なりの自給自足、やってますが　

もしかしたら？　

幸せな暮らし。

それでも少し前までは、けっこう買い物も行ってた。

近ごろは、考え方が変わってスーパーや　安売り店には

必需品を買いに行くだけ。

自家栽培と、農家の人と交換で貰った作物だけ。

地味なご飯が、なかなか美味しい。

季節の果物など、採れたてがたくさんあり

ありがたい自然の恵みに　守られてると感じます。